Min store fedt Oreo-eksperiment

Nogle gange kommer livslektioner i dyre kapper med majestætisk fanfare og dramatisk belysning. For mig ankommer livslektionerne dog i en klovnebil, der lige løb mig. Jeg klager ikke. Den tilfældighed, som ADHD introducerer i mit liv, er ofte underholdende. Jeg har lært at gå med det. Undertiden giver tilfældigheden nye eventyr.

Tag en nylig indkøbstur. Jeg havde tre ting på min indkøbsliste. Tre ting. Jeg kan huske tre ting. Jeg kørte og kunne ikke notere noter, så jeg forpligtede dem slags til hukommelse. Hvad kunne gå galt?

EUT, popsicles, og... var det Oreos? Åh he he! Jeg ønskede at lave hjemmelavet hvid fudge Oreos til min 15-årige. Hun elsker dem. Jeg var på et madlavningseventyr. Hvor hårdt kunne det være? Bare køb nogle hvide chokoladechips, smelt dem på komfuret, dypp i Oreos, ikke? Nå, ikke helt. Mit eventyr gik sådan som dette:

”Åh, rå! Det brænder," Jeg råbte.

”Hvad laver du derovre?” Spurgte min 15-årige datter.

"Vente! Det bliver brunt! Jeg karamelliserer den hvide chokolade. Det er OK, ikke? ”Min datter så på mig, som om jeg fandt noget vrøvl. ”Nej, dette ser ikke OK ud,” sagde jeg. ”Bør det ikke være at få supper?”

Den hvide chokolade begyndte at brune på bunden som pandekager, mens den blev klumpet i midten. Jeg søgte febrilsk på Internettet, og jeg fandt en opskrift. Ved du, den ting du skal begynde med?

”Oh! Jeg har brug for forkortelse. Ja, det ser godt ud! Lad os lægge noget mere ind. Måske noget vand? Der! Perfekt konsistens! ”Så meget til opskrifter. Jeg vidste, at mit første forsøg var en katastrofe, så jeg dyppede kun seks cookies.

Femten minutter senere var cookiesene kølige og klar til konsum. De lignede nøjagtigt de butikskøbte bortset fra klumper og brunfarve. Jeg trak den første af cookiearket og tilbød den til min datter.

"Her, skat!"

”Hvad pokker?” Sagde hun. ”De er så grimme!”

Jeg elsker ADHD-diplomati. I det mindste smilte hun, da hun sagde det. Jeg meddelte, at jeg havde lavet dem til hende. Hun bid i en og løb til vasken.

Var de så dårlige? Jeg er normalt en fremragende cookie-bager. Folk beder mig om at lave dem cookies. Jeg er god. Oh yeah. Jeg er en cookie-ninja. Det var jeg så sikker på Jeg smag ikke engang dem før jeg delte. Så sprang jeg en i min mund for at se, hvad hun klagede over. “Ugh, smager som barf! Hvad pokker!"

Da jeg lænede mig over køkkenes skraldespand for at spytte ud mine såkaldte Oreos, klappede min 12-årige årige mig på tilbage og sagde trøstende, ”Jeg gætte ikke, du er en rigtig god kok, far.” Min 15-årige og jeg lo længe og svært. Det kræver ADHD at fejle dette storslået.

Det er klart, jeg er en god kok. Jeg foder mine piger hele tiden og bager perfekte cookies også. Nogle gange går eksperimenter galt, især de der er født på et indfald. Jeg sagde til mine børn, at vi ikke skulle være bange for at følge et ADHD-indfald og gøre noget for det sjovt ved det. Jeg prøvede noget nyt og mislykkedes, men jeg var ikke forstyrret. Jeg nød mig selv. Det er let at fokusere på negativerne ved ADHD, men at impulsivitet kan føre til berigende oplevelser og nye smagsoplevelser. Selv uheldene har deres stigning, ikke at vi kan spise latter.

Opdateret den 12. marts 2018