Anti-ADHD diet?
8. februar 2017
At overholde en "middelhavsdiæt" - rig på frugt, grøntsager og "godt fedt" og mager på forarbejdede fødevarer og mættet fedt - kan reducere risikoen for ADHD hos børn, viser en ny undersøgelse1 indikerer.
Offentliggjort i februar 2017-udgaven af Pediatrics af et hold på Barcelona universitet, Studiet undersøgte 120 børn, hvoraf halvdelen havde ADHD. Børn, der tog ADHD-medicin eller kosttilskud, blev udelukket fra prøven. Forskere interviewede forsøgspersoner (og deres forældre) om deres kost - såvel som sværhedsgraden af deres ADHD-symptomer - og brugte KIDMED-testen (a værktøj designet til at måle, hvor godt børn holder sig til en middelhavsdiet) til at beregne forholdet mellem deres diæt og udbredelsen af ADHD.
Børn med ADHD havde en diæt, der var betydeligt mindre ”Middelhavsland” end deres jævnaldrende uden ADHD, viser resultaterne. Børn med ADHD spiste meget mindre fisk, frugt, grøntsager, pasta og ris - og meget mere cola, slik og ”fastfood” - end børn uden betingelsen. Og selvom spise morgenmad ikke er en formel del af en middelhavsdiæt, bemærkede forskerne, at børn med ADHD også sprang morgenmad oftere over end kontrollerne - hvilket potentielt førte dem til at overspise eller træffe dårlige fødevarevalg senere i dag.
Spanien - det land, hvor undersøgelsen fandt sted - har historisk set holdt sig til en hovedsagelig middelhavsdiæt, siger forskerne; modernisering og kulturelle skift har dog ført til, at mange af de yngre generationer forbruger mere fastfood, mere sukker og mindre frugt og grøntsager. ADHD-satserne er steget både i Spanien og over hele verden i de sidste par årtier, hvilket har ført forskere til at undre sig over, om globale diætskift kan være mindst delvis skylden.
Tidligere forskning har gjort det klart, at en dårlig diæt - især en der er høj og sukker og lav i visse vitaminer som jern - bidrager til mere alvorlige ADHD-symptomer. Den specifikke forbindelse mellem en middelhavsdiæt og en ADHD-diagnose blev imidlertid ikke undersøgt godt. Forfatterne bemærker, at deres undersøgelse kan være den første til at undersøge et sådant link. De understreger, at deres forskning ikke viste, at lav overholdelse af en middelhavsdiæt forårsager ADHD; faktisk bemærker de, at børn med ADHD kan have en dårlig kost på grund af tilstanden - især hvis de kæmper med impulsiv spisning.
De siger stadig, at undersøgelsen tilføjer yderligere bevis for sammenhængen mellem diæt og ADHD, og læger skal tage dem i betragtning, når de anbefaler diætændringer til børn eller voksne.
”De nuværende fund tyder på, at visse diætvaner kan spille en rolle i ADHD-udviklingen, selvom der er behov for yderligere arbejde med undersøge kausalitet og for at afgøre, om diætmanipulation kan vende symptomerne på ADHD under hensyntagen til alt potentiale faktorer,” de konkluderer. ”Derfor er vores vigtigste anbefaling, at klinikere fokuserer på diæt - ikke med forventning om diæt ændrer forbedring af adfærd - men med den bekymring, at børn med ADHD er mere tilbøjelige til at spise usundt kostvaner; denne komponent bør derfor være en del af evalueringen for at forbedre deres helbred. ”
1 Ríos-Hernández, Alejandra, et al. "Middelhavsdiæt og ADHD hos børn og unge." Pediatrics, vol. 139, nr. 2, 2017, doi: 10.1542 / peds.2016-2027.
Opdateret 4. oktober 2017
Siden 1998 har millioner af forældre og voksne betroet ADDitude's ekspertvejledning og støtte til at leve bedre med ADHD og dets relaterede mentale sundhedsmæssige forhold. Vores mission er at være din betroede rådgiver, en urokkelig kilde til forståelse og vejledning langs vejen til wellness.
Få en gratis udgave og gratis ADDitude e-bog, og spar 42% rabat på dækningsprisen.
