Ernæring og mental sundhed: Hvad du spiser gør en forskel

Forskere har bestemt, at der er en stærk sammenhæng mellem ernæring og mental sundhed. De fødevarer, du spiser, kan have indflydelse på din mentale sundhed, så det er vigtigt at se på, hvilke fødevarer du spiser, hvordan de gør en forskel, og hvorfor (en mad og stemningsdagbog kan hjælpe med det).

Hvordan påvirker ernæring mental sundhed?

At have ordentlig ernæring til at tage sig af din mentale sundhed er ikke helbredende, men undersøgelser har vist, og diætister er enige om, at det, du spiser, faktisk gør en forskel, og at der er god mad til mental sundhed. Derfor kan det være en god ide at inkludere en diætændring i din værktøjskasse til mental sundhed og velvære. At have en sundere diæt og undgå junkfood, mad med højt sukker og mad med fedt med fedt er et godt sted at start, men dybere ned, bliver det tydeligt, at der er visse typer fødevarer, der har en større indvirkning.

Fødevarer, der er rige på vitaminer og proteiner, gør mest forskel, fordi disse menes at spille en rolle i hjernens produktion af serotonin, dopamin og andre hjernekemikalier, der bidrager til og kontrollerer stemninger. Derfor, når kroppen har en mangel på visse vitaminer og proteiner, kan det være årsagen til lave stemninger og endda bidrage til psykiske sygdomme som depression og angst. (Vil du have noget

boostere til madstemning? Læs dette)

Selvom den enkle løsning ser ud til at tage en masse kosttilskud, vil der ses større resultater, når man spiser fødevarer selv på grund af den måde, hvorpå vores kroppe optager næringsstoffer. Koncentrationen af ​​næringsstoffer, der kommer fra en organisk kilde (bedre) i forhold til et supplement, kan også være forskellig og har derfor et andet interval af effektivitet.

Hvilke typer fødevarer skal jeg spise?

En af nøglerne til ernæring og mental sundhed er at spise en række sunde indstillinger, der igen er rige på vitaminer og proteiner. Særlige vitaminer, man skal passe på, er B-vitaminer, såsom B12, som har været forbundet med at hjælpe med at mindske irritabilitet og depression. Ernæringsfysiologer og diætister anbefaler også ikke-forarbejdede organiske frugter, grøntsager og kød, fordi disse vil have den højeste koncentration af de nødvendige næringsstoffer.

Bøger om ernæring og mental sundhed

For yderligere læsning af forholdet mellem ernæring og mental sundhed er her tre bøger, du skal overveje.

• Mad og humør: Anden udgave: Den komplette guide til at spise godt og føle dit bedste af Elizabeth Somer, M.A., R.D.: Denne bog undersøger, hvordan de fødevarer, du spiser, påvirker dit humør til bedre eller værre og hvorfor, mens du også tilbyder tip til de bedste madkombinationer for at hæve dit humør, bekæmpe træthed og øge hjernekraften.
• Mad- og humørhåndbogen: Find lettelse til sidst fra depression, angst, PMS, cravings og humørsvingninger af Amanda Geary: Støttet af MIND velgørenhed inden for mental sundhed, denne bog fungerer som en guide til at spise bedre og forbedre dit humør. Det indeholder også opskrifter og tip til selvhjælp fra dem, der deltog i oprettelsen af ​​bogen.
• Optimal ernæring for sindet af Patrick Holford: Ligesom de andre bøger undersøger denne, hvordan mad påvirker sindet og humørerne. Ved hjælp af videnskabelige beviser skitserer forfatteren, hvordan nogen i enhver alder kan gøre en forskel i deres mentale helbred gennem ernæring.

artikelhenvisninger