Alfa-linolensyre (ALA)
Omfattende information om ALA (alfa-linolensyre) til mulig behandling af ADHD, spiseforstyrrelser, depression, IBD og hjertesygdom. Lær om brug, dosering, bivirkninger af ALA.
- Oversigt
- Anvendelser
- Diætkilder
- Tilgængelige formularer
- Hvordan man tager det
- Forholdsregler
- Mulige interaktioner
- Understøtter forskning
Oversigt
Alfa-linolensyre, eller ALA, er en essentiel fedtsyre, hvilket betyder, at den er essentiel for menneskers sundhed, men ikke kan fremstilles af kroppen. Af denne grund skal ALA fås fra mad. ALA, såvel som fedtsyrerne eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), hører til en gruppe af fedtsyrer kaldet omega-3-fedtsyrer. EPA og DHA findes primært i fisk, mens ALA er stærkt koncentreret i visse planteolier, såsom hørfrøolie og i mindre grad canola, soja, perilla og valnøddeolier. ALA findes også i vilde planter såsom purslane. Når kroppen er indtaget, konverterer ALA til EPA og DHA, de to typer omega-3-fedtsyrer, der lettere bruges af kroppen.
Det er vigtigt at opretholde en passende balance mellem omega-3 og omega-6 (en anden essentiel fedtsyre) i kosten, da disse to stoffer arbejder sammen for at fremme sundheden. Disse essentielle fedtstoffer er begge eksempler på flerumættede fedtsyrer eller PUFA'er. Omega-3-fedtsyrer hjælper med at reducere betændelse, og de fleste omega-6-fedtsyrer er tilbøjelige til at fremme betændelse. En uhensigtsmæssig balance af disse essentielle fedtsyrer bidrager til udviklingen af sygdom, mens en korrekt balance hjælper med at opretholde og endda forbedre sundheden. En sund diæt bør bestå af cirka to til fire gange mere omega-6-fedtsyrer end omega-3-fedtsyrer. Den typiske amerikanske diæt har en tendens til at indeholde 11 til 30 gange mere omega-6-fedtsyrer end omega-3-fedtsyrer og mange forskere mener, at denne ubalance er en betydelig faktor i den stigende frekvens af inflammatoriske lidelser i USA Stater.
Det er vist, at omega-3-fedtsyrer reducerer betændelse og hjælper med at forhindre visse kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme og gigt. Disse essentielle fedtsyrer er stærkt koncentreret i hjernen og ser ud til at være særlig vigtige for kognitiv og adfærdsmæssig funktion samt normal vækst og udvikling.
Anvendelser af ALA
Undersøgelser antyder, at ALA og andre omega-3-fedtsyrer kan være nyttige til behandling af forskellige tilstande. Beviserne er stærkest for hjertesygdomme og problemer, der bidrager til hjertesygdomme, men række mulige anvendelser til ALA inkluderer:
Alfa-linolensyre mod hjertesygdom
En af de bedste måder at hjælpe med at forhindre og behandle hjertesygdomme er at spise en fedtfattig diæt og erstatte fødevarer rig på mættet og transfedt med dem, der er rige på enumættet og flerumættet fedt (især omega-3 fedt syrer). Ud over at reducere risikofaktorer for hjertesygdomme, nemlig højt blodtryk og forhøjet Kolesterol, tyder på, at folk, der spiser en ALA-rig diæt, er mindre tilbøjelige til at lide en dødelig hjerteanfald.
Alfa-linolensyre til højt kolesteroltal
Folk, der følger en middelhavsstil kost, har en tendens til at have højere HDL ("gode") kolesterolniveauer. Denne diæt består af en sund balance mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Det understreger fuldkorn, rod og grønne grøntsager, daglig indtagelse af frugt, fisk og fjerkræ, oliven- og rapsolier, og ALA (findes i hørfrøolie) sammen med afskrækkelse af indtagelse af rødt kød og total undgåelse af smør og fløde. Derudover har valnødder (som er rige på ALA) vist sig at sænke kolesterol og triglycerider hos mennesker med højt kolesteroltal.
Alfa-linolensyre til højt blodtryk
Flere undersøgelser antyder, at diæter og / eller kosttilskud, der er rige på omega-3-fedtsyrer (inklusive ALA), sænker blodtrykket markant hos personer med hypertension. Fisk, der er høj i kviksølv (såsom tun), bør dog undgås, fordi de kan øge blodtrykket.
Alfa-linolensyre til acne
Selvom der er få undersøgelser, der understøtter brugen af omega-3-fedtsyrer til hudproblemer, mener mange klinikere, at hørfrø er nyttigt til behandling af acne.
Alfa-linolensyre til gigt
Flere undersøgelser antyder, at omega-3 fedtsyretilskud reducerer ømhed i led, mindsker morgenstivhed og forbedrer mobiliteten. Mange mennesker, der tager disse kosttilskud, rapporterer, at de ikke har brug for så meget medicin for at lindre deres smertefulde symptomer.
Alfa-linolensyre til astma
Foreløbig forskning antyder, at omega-3-fedtsyretilskud (især perillafrøolie, der er rig på ALA), kan reducere betændelse og forbedre lungefunktionen hos voksne med astma.
Alfa-linolensyre til spiseforstyrrelser
Undersøgelser antyder, at mænd og kvinder med anorexia nervosa har lavere end optimale niveauer af flerumættede fedtsyrer (inklusive ALA og GLA). For at forhindre komplikationer, der er forbundet med essentielle fedtsyremangel, anbefaler nogle eksperter, at behandlingsprogrammer for anorexia nervosa inkluderer PUFA-rige fødevarer eller kosttilskud.
Alfa-linolensyre til brystkræft
Kvinder, der regelmæssigt spiser fødevarer rige på omega-3-fedtsyrer i mange år, kan være mindre tilbøjelige til at udvikle brystkræft og dø af sygdommen end kvinder, der ikke følger en sådan diæt. Dette gælder især blandt kvinder, der spiser fisk i stedet for kød. Laboratorie- og dyreforsøg indikerer, at omega-3-fedtsyrer kan hæmme væksten af humane brystkræftceller og endda kan forhindre spredning af kræft til andre dele af kroppen. Flere eksperter spekulerer i, at omega-3-fedtsyrer i kombination med andre næringsstoffer (nemlig C-vitamin, E-vitamin, betakaroten, selen og coenzym Q10) kan vise sig at være af særlig værdi til forebyggelse og behandling af bryst Kræft.
Alfa-linolensyre til forbrændinger
Essentielle fedtsyrer er blevet brugt til at reducere betændelse og fremme sårheling hos brændoffer. Dyreforsøg indikerer, at omega-3-fedtsyrer hjælper med at fremme en sund balance mellem proteiner i kroppen - proteinbalance er vigtig for nyttiggørelse efter at have opretholdt en forbrænding. Yderligere forskning er nødvendig for at afgøre, om dette også kan gælde for mennesker.
Alfa-linolensyre til inflammatorisk tarmsygdom (IBD)
Nogle mennesker med Crohns sygdom (CD), en form for IBD, har lave niveauer af omega-3 fedtsyrer i deres kroppe. Beviser tyder på, at fiskeoljetilskud, der indeholder omega-3-fedtsyrer, kan reducere symptomer på CD og ulcerøs colitis (en anden inflammatorisk tarmsygdom), især hvis det bruges udover medicinering. Foreløbige dyreforsøg har fundet, at ALA faktisk kan være mere effektiv end EPA og DHA, der findes i fiskeoljetilskud, men yderligere undersøgelser hos mennesker er nødvendige for at bekræfte disse fund.
Alfa-linolensyre til depression
Mennesker, der ikke får nok omega-3-fedtsyrer eller ikke opretholder en sund balance mellem omega-3 og omega-6-fedtsyrer i deres diæt, kan have en øget risiko for depression. Omega-3-fedtsyrerne er vigtige komponenter i nervecellemembranerne. De hjælper nerveceller med at kommunikere med hinanden, hvilket er et vigtigt trin i at opretholde god mental sundhed.
Alfa-linolensyre til menstruationssmerter
I en undersøgelse af næsten 200 danske kvinder havde de med det højeste diætindtag af omega-3-fedtsyrer de mildeste symptomer under menstruation.
Andet - Alfa-linolensyre til ADHD
Selvom yderligere forskning er nødvendig, antyder foreløbige beviser, at omega-3-fedtsyrer også kan være nyttige til at beskytte mod visse infektioner og til behandling af forskellige tilstande, herunder mavesår, migrænehovedpine, opmærksomhedsunderskud / hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD), for tidlig arbejdskraft, emfysem, psoriasis, glaukom, Lyme sygdom og panik angreb.
Diætkilder til ALA
Diætkilder til ALA inkluderer hørfrø, hørfrøolie, rapsolie (rapsfrø) olie, sojabønner og sojabønneolie, græskarfrø og græskarfrøolie, purslane, perillafrøolie, valnødder og valnøddeolie.
Tilgængelige formularer
Der er to typer kommercielle ALA-præparater: madlavningsolier (inklusive rapsolie og sojabønneolie) og medicinske olier (inklusive linfrøolie og kosttilskud, der indeholder linfrøolie).
Nogle fremstillingsmetoder kan ødelægge næringsværdien af produkter, der indeholder ALA, ved at udsætte disse olierige produkter for luft, varme eller lys. Generelt tappes olie af høj kvalitet i lysbestandige containere, afkøles og markeres med en udløbsdato. Alle kilder til omega-3-fedtsyrer opbevares bedst i køleskab for at beskytte olieens kvalitet.
Sørg for at købe ALA kosttilskud fremstillet af etablerede virksomheder, der attesterer, at deres produkter er fri for tungmetaller såsom kviksølv.
Sådan tages ALA
Det anbefalede tilstrækkelige indtag af ALA i kosten er anført nedenfor:
Pædiatrisk
- Børn, der ammes, skal modtage tilstrækkelige mængder ALA, hvis moderen har et tilstrækkeligt indtag af denne fedtsyre.
- Modermælkserstatning skal indeholde 1,5% ALA.
Voksen
- 2.200 mg / dag ALA
(100 gram rå hørfrø giver 22.800 mg ALA; 100 gram tørrede butternuts giver 8.700 mg ALA; 100 gram engelske og persiske valnødder giver 6800 mg ALA; 100 gram kogte sojabønner giver 2.100 mg ALA)
Forholdsregler
På grund af potentialet for bivirkninger og interaktion med medicin, bør kosttilskud kun tages under opsyn af en kyndig sundhedsudbyder.
Mennesker med enten diabetes eller skizofreni kan have manglende evnen til at konvertere ALA til EPA og DHA, de former, der lettere bruges i kroppen. Derfor bør mennesker med disse tilstande få deres omega-3-fedtsyrer fra diætkilder, der er rige på EPA og DHA.
Selvom undersøgelser har fundet, at regelmæssigt forbrug af fisk (som inkluderer omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA) kan reducere risikoen for makulær degeneration, en nylig undersøgelse med to store grupper af mænd og kvinder fandt, at diæter rig på ALA væsentligt kan øge risikoen for dette sygdom. Der er behov for mere forskning på dette område. Indtil disse oplysninger bliver tilgængelige, er det bedst for personer med makuladegeneration at få omega-3-fedtsyrer fra kilder til EPA og DHA, snarere end ALA.
Ligesom makuladegenerering kan fisk og fiskeolie beskytte mod prostatacancer, men ALA kan være forbundet med øget risiko for prostatacancer hos mænd. Mere forskning på dette område er nødvendig.
Mulige interaktioner
Hvis du i øjeblikket behandles med en af følgende medicin, skal du ikke bruge ALA uden først at tale med din sundhedsudbyder.
Blodfortyndende medicin
Omega-3-fedtsyrer kan øge de blodfortyndende virkninger af warfarin, aspirin eller anden blodfortyndende medicin. Mens kombinationen af aspirin og omega-3 fedtsyrer faktisk kan være nyttig under visse omstændigheder (sådan som hjertesygdom), skal de kun tages sammen under vejledning og opsyn af dit sundhedsvæsen udbyder.
Kolesterol-sænkende medicin
Følg visse ernæringsmæssige retningslinjer, herunder øge mængden af omega-3 fedtsyrer i din diæt og reducere omega-6 til omega-3 forhold, kan muligvis give en gruppe kolesterolsenkende medikamenter kendt som "statiner" (såsom atorvastatin, lovastatin og simvastatin) mere arbejde effektivt.
Cyclosporin
Brug af omega-3 fedtsyrer under cyclosporinbehandling kan reducere toksiske bivirkninger (såsom højt blodtryk og nyreskade) forbundet med denne medicin i transplanterede patienter.
Ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er)
I en dyreforsøg reducerede behandling med omega-3-fedtsyrer risikoen for mavesår fra ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er). Mere forskning er nødvendig for at evaluere, om omega-3-fedtsyrer har samme virkning hos mennesker.
tilbage til: Supplement-vitaminer hjemmeside
Understøtter forskning
Angerer P, von Schacky C. n-3 flerumættede fedtsyrer og det kardiovaskulære system. Curr Opin Lipidol. 2000;11(1):57-63.
Appel LJ. Ikke-farmakologiske behandlinger, der reducerer blodtrykket: et nyt perspektiv. Clin Cardiol. 1999; 22 (Suppl. III): III1-III5.
Arnold LE, Kleykamp D, Votolato N, Gibson RA, Horrocks L. Potentiel forbindelse mellem diætindtagelse af fedtsyre og opførsel: pilotundersøgelse af serumlipider ved opmærksomhedsunderskudshyperaktivitetsforstyrrelse. J Child Adolesc Psychopharmacol. 1994;4(3):171-182.
Baumgaertel A. Alternative og kontroversielle behandlinger af opmærksomhedsunderskud / hyperaktivitetsforstyrrelse. Pediatr Clin of North Am. 1999; 46 (5): 977-992.
Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani C, Miglio F. Flerumættede fedtsyrer og inflammatorisk tarmsygdom. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 339S-342S.
Billeaud C, Bougle D, Sarda P, et al. Virkningerne af fødsel modermælkserstatning til babyblandinger med alfa-linolensyre med et linoleat / alfa-linolenatforhold på 6: en multicentrisk undersøgelse. Eur J Clin Nutr. August 1997; 51: 520 - 527.
Boelsma E, Hendriks HF, Roza L. Ernæringsmæssig hudpleje: sundhedseffekter af mikronæringsstoffer og fedtsyrer. Am J Clin Nutr. 2001;73(5):853-864.
Brinker F. Urtekontraindikationer og lægemiddelinteraktioner. 2. udgave Sandy, Ore: Eclectic Medical; 1998:71-72.
Brun DJ, Dattner AM. Fytoterapeutiske tilgange til almindelige dermatologiske tilstande. Arch Dermatol. 1998;134:1401-1404.
Bruinsma KA, Taren DL. Slankekure, essentielt fedtindtag og depression. Nutr Rev. 2000;58(4):98-108.
Burgess J, Stevens L, Zhang W, Peck L. Langkædet flerumættede fedtsyrer hos børn med hyperaktivitetsforstyrrelse under opmærksomhedsunderskud. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 327S-330S.
Caron MF, White CM. Evaluering af de antihyperlipidemiske egenskaber ved kosttilskud. Farmakoterapi. 2001;21(4):481-487.
Cho E, Hung S, Willett WC, et al. Prospektiv undersøgelse af diætfedt og risikoen for aldersrelateret makuladegeneration. Am J Clin Nutr. 2001;73(2):209-218.
Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, Harwood JL, Caterson B. N-3-fedtsyrer modulerer specifikt katabolske faktorer involveret i artikulær brusknedbrydning. J Biol Chem. 2000;275(2):721-724.
Danao-Camara TC, Shintani TT. Diætbehandlingen af inflammatorisk gigt: tilfælde rapporter og gennemgang af litteraturen. Hawaii Med J. 1999;58(5):126-131.
DeDeckere EA, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Sundhedsaspekter ved fisk og n-3 flerumættede fedtsyrer fra planter og marin oprindelse. Eur J Clin Nutr. 1998;52:749 - 753.
de Lorgeril M, Renaud S, Mamelle N, et al. Middelhavs-alfa-linolensyrerig diæt i sekundær forebyggelse af koronar hjertesygdom. Lancet. 1994;343:1454 - 1459.
de Logeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Middelhavsdiæt, traditionelle risikofaktorer og hastigheden af hjerte-kar-komplikationer efter hjerteinfarkt: slutrapport fra Lyon Diet Heart Study. Cirkulation. 1999;99(6):779-785.
De-Souza DA, Greene LJ. Farmakologisk ernæring efter forbrænding. J Nutr. 1998;128:797-803.
Deutch B. Menstruationssmerter hos danske kvinder korrelerede med lavt n-3 flerumættet fedtsyreindtag. Eur J Clin Nutr. 1995;49(7):508-516.
Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. Sammenligning af omega-3-fedtsyrer og sulfasalazin i ulcerøs colitis. Ernæring. 2000;16:87-90.
Edwards R, Peet M, Shay J, Horrobin D. Omega-3 flerumættede fedtsyreniveauer i kosten og i røde blodlegemer hos deprimerede patienter. J Påvirke uorden. 1998;48:149 - 155.
Frieri G, Pimpo MT, Palombieri A, et al. Flerumættet fedtsyretilskud: en adjuvans tilgang til behandling af Helicobacter pylori-infektion. Nutr Res. 2000;20(7):907-916.
Geerling BJ, Badart-Smook A, van Deursen C, et al. Ernæringstilskud med N-3-fedtsyrer og antioxidanter hos patienter med Crohns sygdom i remission: effekter på antioxidantstatus og fedtsyreprofil. Inflamm Bowel Dis. 2000;6(2):77-84.
Geerling BJ, Houwelingen AC, Badart-Smook A, StockbrÃÆ'à ‚Gger RW, Brummer R-JM. Fedtindtagelse og fedtsyreprofil i plasma-phospholipider og fedtvæv hos patienter med Crohns sygdom sammenlignet med kontroller. Am J Gastroenterol. 1999;94(2):410-417.
GISSI-Prevenzione-efterforskere. Diættilskud med n-3 flerumættede fedtsyrer og E-vitamin efter hjerteinfarkt: resultater af GISSI-Prevenzione-forsøget. Lancet. 1999;354:447-455.
Harper CR, Jacobson TA. Livets fedtstoffer: omega-3-fedtsyrers rolle i forebyggelsen af koronar hjertesygdom. Arch Intern Med. 2001;161(18):2185-2192.
Harris WS. N-3 fedtsyrer og serumlipoproteiner: humane undersøgelser. Am J Clin Nutr. 1997; 65: 1645S-1654S.
Hayashi N, Tsuguhiko T, Yamamori H, et al. Effekt af intravenøs omega-6 og omega-3 fedtemulsioner på kvælstofretention og proteinkinetik i brændte rotter. Ernæring. 1999;15(2):135-139.
Hibbeln JR, Salem N, Jr. Diæt flerumættede fedtsyrer og depression: når kolesterol ikke tilfredsstiller. Am J Clin Nurt. 1995;62(1):1-9.
Horrobin DF. Membranphospholipid-hypotesen som et biokemisk grundlag for det neuroudviklingsmæssige begreb skizofreni. Schizophr Res. 1998;30(3):193-208.
Horrobin DF, Bennett CN. depression og bipolar lidelse: forhold til nedsat fedtsyre- og phospholipidmetabolisme og diabetes, hjerte-kar-sygdom, immunologiske abnormiteter, kræft, aldring og osteoporose. Prostaglandiner Leukot Essent Fedtsyrer. 1999;60(4):217-234.
Hrboticky N, Zimmer B, Weber PC. Alfa-linolensyre reducerer den lovastatin-inducerede stigning i arachidonsyre og hæver celle- og lipoprotein-eicosapentaenoic og docosahexaensyre niveauer i Hep G2-celler. J Nutr Biochem. 1996;7:465-471.
Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE et al. Diætindtagelse af alfa-linolensyre og risiko for dødelig iskæmisk hjertesygdom blandt kvinder. Am J Clin Nutr. 1999;69:890-897.
Det internationale samfund til undersøgelse af fedtsyrer og lipider (ISSFAL). Anbefalinger til det essentielle fedtsyrebehov til modermælkserstatninger (policy statement) Fås på: http://www.issfal.org.uk/. Åbnede den 17. januar 2001.
Jeschke MG, Herndon DN, Ebener C, Barrow RE, Jauch KW. Ernæringsmæssigt indgreb med mange vitaminer, proteiner, aminosyrer og omega-3-fedtsyrer forbedrer proteinmetabolismen under hypermetabolsk tilstand efter termisk skade. Arch Surg. 2001;136:1301-1306.
Juhl A, Marniemi J, Huupponen R, Virtanen A, Rastas M, Ronnemaa T. Effekter af diæt og simvastatin på serumlipider, insulin og antioxidanter hos hypercholesterolemiske mænd; et randomiseret kontrolleret forsøg. JAMA. 2002;2887(5):598-605.
Krauss RM, Eckel RH, Howard B, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ, et al. AHA videnskabelig erklæring: AHA-retningslinjer for revision 2000: En erklæring til sundhedspersonale fra ernæringsudvalget i American Heart Association. Cirkulation. 2000;102(18):2284-2299.
Kremer JM. N-3 fedtsyretilskud ved reumatoid arthritis. Am J Clin Nutr. 2000; (suppl 1): 349S-351S.
Kris-Etherton P, Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S, Bazzare TL. AHA videnskabelig rådgivning: Lyon diæt hjerteundersøgelse. Fordele ved et middelhavsstil, nationalt kolesterolundervisningsprogram / American Heart Association Trin I-diætmønster på hjerte-kar-sygdomme. Cirkulation. 2001;103:1823-1825.
Kris-Etherton PM, Taylor DS, Yu-Poth S, et al. Flerumættede fedtsyrer i fødekæden i USA. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (1 Suppl): 179S-188S.
Kuroki F, Iida M, Matsumoto T, Aoyagi K, Kanamoto K, Fujishima M. Polyumættede fedtsyrer i serum n3 udtømmes ved Crohns sygdom. Dig Dis Sci. 1997;42(6):1137-1141.
Lockwood K, Moesgaard S, Hanioka T, Folkers K. Tilsyneladende delvis remission af brystkræft hos patienter med ”høj risiko” suppleret med ernæringsmæssige antioxidanter, essentielle fedtsyrer og co-enzym Q10. Mol Aspects Med. 1994; 15Suppl: s231-s240.
Lorenz-Meyer H, Bauer P, Nicolay C, Schulz B, Purrmann J, Fleig WE, et al. Omega-3 fedtsyrer og lavt kulhydratdiæt til opretholdelse af remission ved Crohns sygdom Et randomiseret kontrolleret multicenter-forsøg. Studiegruppemedlemmer (tysk Crohns sygdom-studiegruppe). Scan J Gastroenterol. 1996;31(8):778-785.
McGuffin M, Hobbs C, Upton R, et al., Red. Botanisk sikkerhedshåndbog. Boca Raton, FL: CRC Press; 1997.
Mayser P, Mrowietz U, Arenberger P, Bartak P, Buchvald J, Christophers E, et al. Omega-3 fedtsyrebaseret lipidinfusion hos patienter med kronisk plakspsoriasis: resultater af en dobbeltblind, randomiseret, placebokontrolleret multicenterundersøgelse. J Am Acad Dermatol. 1998;38(4):539-547.
Mitchell EA, Aman MG, Turbott SH, Manku M. Kliniske egenskaber og serum-essentielle fedtsyreniveauer hos hyperaktive børn. Clin Pediatr (Phila). 1987;26:406-411.
Nestel PJ, Pomeroy SE, Sasahara T, et al. Arteriel overholdelse hos overvægtige personer forbedres med diætplante n-3 fedtsyre fra hørfrøolie trods øget LDL-oxiderbarhed. Arterioscler Thromb Vasc Biol. Juli 1997; 17 (6): 1163-1170.
Begynder LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. Sammenslutningen af fedtsyrer med risiko for prostatacancer. Prostata. 2001;47(4):262-268.
Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, Mifune T, Hosaki Y, Tsugeno H, et al. Effekter af diættilskud med n-3-fedtsyrer sammenlignet med n-6-fedtsyrer på bronchial astma. Int Med. 2000;39(2):107-111.
Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, Mifune T, Hosaki Y, Tsugeno H et al. Virkninger af supplement til perillafrøolie på leukotriengenerering ved leukocytter hos patienter med astma forbundet med lipometabolisme. Int Arch Allergy Immunol. 2000;122(2):137-142.
Prasad K. Diæt hørfrø til forebyggelse af hypercholesterolæmisk åreforkalkning. Åreforkalkning. 1997;132(1):69 - 76.
Prisco D, Paniccia R, Bandinelli B, et al. Effekt af mellemlangtidstilskud med en moderat dosis af n-3 flerumættet fedtsyre på blodtrykket hos milde hypertensive patienter. Thromb Res. 1998;91:105-112.
Richardson AJ, Puri BK. Fedtsyrers potentielle rolle i opmærksomhedsunderskud / hyperaktivitetsforstyrrelse. Prostaglandiner Leukot Essent Fedtsyrer. 2000;63(1/2):79-87.
Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC. Moderne ernæring inden for sundhed og sygdom. 9. udgave Baltimore, Md: Williams & Wilkins; 1999:90-92, 1377-1378.
Shoda R, Matsueda K, Yamato S, Umeda N. Terapeutisk virkning af N-3 flerumættet fedtsyre ved eksperimentel Crohns sygdom. J Gastroenterol. 1995; 30 (Suppl. 8): 98-101.
Simopoulos AP. Væsentlige fedtsyrer ved sundhed og kronisk sygdom. Am J Clin Nutr. 1999; 70 (30 Suppl): 560S-569S.
Simopoulos AP. Menneskeligt behov for N-3 flerumættede fedtsyrer. Poult Sci. 2000;79(7):961-970.
Soyland E, Funk J, Rajka G, Sandberg M, Thune P, Ruistad L, et al. Effekt af diættilskud med meget langkædede n-3-fedtsyrer hos patienter med psoriasis. NEJM. 1993;328(25):1812-1816.
Stampfer MJ, Hu FB, Manson JE, Rimm EB, Willett WC. Primær forebyggelse af koronar hjertesygdom hos kvinder gennem diæt og livsstil. NEJM. 2000;343(1):16-22.
Stevens LJ, Zentall SS, Abate ML, Kuczek T, Burgess JR. Omega-3 fedtsyrer hos drenge med adfærd, læring og sundhedsmæssige problemer. Physiol Behav. 1996;59(4/5):915-920.
Stoll BA. Brystkræft og den vestlige diæt: fedtsyrers og antioxidant vitamins rolle. Eur J kræft. 1998;34(12):1852-1856.
Talom RT, Judd SA, McIntosh DD, et al. Diæt med høj hørfrø (linfrø) gendanner endotelfunktion i det mesenteriske arterielag hos spontant hypertensive rotter. Life Sci. 1999;16:1415 - 1425.
Terry P, Lichtenstein P, Feychting M, Ahlbom A, Wolk A. Fedtforbrug og risiko for prostatakræft. Lancet. 2001;357(9270):1764-1766.
Tsujikawa T, Satoh J, Uda K, Ihara T, Okamoto T, Araki Y, et al. Klinisk vigtighed af n-3 fedtsyrerig diæt og ernæringsuddannelse til opretholdelse af remission ved Crohns sygdom. J Gastroenterol. 2000;35(2):99-104.
von Schacky C, Angere P, Kothny W, Theisen K, Mudra H. Virkningen af omega-3-fedtsyrer i kosten på koronar aterosklerose: et randomiseret, dobbeltblindt, placebokontrolleret forsøg. Ann Intern Med. 1999;130:554-562.
Voskuil DW, Feskens EJM, Katan MB, Kromhout D. Indtagelse og kilder til alfa-linolensyre hos hollandske ældre mænd. Eur J Clin Nutr. 1996;50:784 - 787.
Yehuda S, Rabinovitz S, Carasso RL, Mostofsky DI. Fedtsyrer og hjernepeptider. Peptider. 1998;19:407 - 419.
Zambón D, Sabate J, Munoz S, et al. Udskiftning af valnødder med enumættet fedt forbedrer serumlipidprofilen hos hypercholesterolemiske mænd og kvinder. Ann Intern Med. 2000;132:538-546.
tilbage til: Supplement-vitaminer hjemmeside
