Brug opmærksom mad til at reducere angst

Bevidste spisevaner er en af ​​de enkleste måder, vi kan reducere angst på. Mad er en af ​​de mest grundlæggende måder, vi nærer vores fysiske og mentale helbred på. Men det er ikke kun, hvad vi spiser, men hvordan vi tilbereder og spiser vores mad. I betragtning af at vi spiser dagligt, er måltider den perfekte mulighed for at øve mindfulness-værktøjer, der kan hjælpe med at lette angst.

Der var en tid, hvor jeg var ekstrem over mine valg af mad. I et forsøg på at helbrede en række sygdomme forsøgte jeg konstant at fjerne diæter. Jeg var overbevist om, at en bestemt mad var roden til de problemer, jeg oplevede. Jeg fandt ud af, at det at gå ud på en restaurant eller socialt samvær følte sig stressende i disse tider. Jeg blev ængstelig, da jeg prøvede at bestille fra en menu eller forklare min diæt til andre. Jeg husker, at jeg følte mig fortæret af spændinger i en købmand i Frankrig, da jeg forsøgte at læse etiketter. En gang brød jeg ned i tårer, da jeg og min kæreste var på en restaurant, fordi jeg følte mig så overvældet, at intet i menuen passer til mine diætbehov.

For mennesker med angst kan ordet "diæt" udløse skamfølelse og dybt siddende angst af personlige og samfundsmæssige grunde. Jeg vil gerne tilbyde et alternativ til, hvordan vi opfatter mad.

Hvordan opmærksom mad kan mindske angst

Mindful spisning har ingen grænser med hensyn til diæt. Det handler snarere om at dyrke et forhold til mad, der bringer os ind i vores sanseoplevelse. Når vi forbinder med vores fem sanser, trækkes vi ind i det nuværende øjeblik. Da angst lever i fortiden og fremtiden, kan forbindelse med øjeblikket med opmærksom spisning reducere angsten.

Når vi tager opmærksomme øjeblikke på at vokse, forberede og forbruge vores mad med kærlighed, ændrer noget indeni os noget, der forbinder os til en helhed. Mindful spisning hjælper os også med at være opmærksomme på kroppens signaler. For eksempel kan vi bemærke, at for meget koffein eller alkohol forårsager angstsymptomer.

Enkle måder at øve sig på at spise med omhu for at reducere angst

Fra gård til bord er der mange steder at sætte sig ind imellem for at lugte, se, føle og smage vores mad. Dette er et par praksis, jeg bruger:

• Når du køber mad, skal du søge frisk frugt og grøntsager, der forbinder dig med den aktuelle sæson.
• Hvis du dyrker urter eller har friske urter i dit køkken, skal du skabe nogle sammen i dine hænder, når du trækker ind rødmen, før du pynter din mad.
• Hvis du laver mad, skal du tage dig tid til at føle, lugte, se og smage mad som mynte, ingefær eller kakao - uanset hvad det måtte være.
• Når du klikker på grønne bønner, skal du lytte til lyden og lade "halerne" (bunden af ​​bønnerne) for at undgå spild.
• Tag et øjeblik af taknemmelighed med dit måltid, før du dykker ned i det.
• Brug tid på at lugte din mad, inden du lægger den i munden.
• Tygge hver bid flere gange, når du bemærker, at smagene rejser over de forskellige smagsløg på din tunge.
• Tæl antallet af gange, du tygger din mad.

Øver du opmærksom spisning for at reducere din angst? Jeg ville meget gerne høre dine ideer.