Sukkerholdige snacks: Lowdown

Sukker er et problem for mange børn med ADHD. Når du begrænser sukker i måltider og snacks, skal du tænke på de ernæringsmæssige komponenter i den mad, der indeholder sukkeret, ikke kun antallet af gram sukker deri. For eksempel vil sukkeret i en sød kartoffel have en meget mindre negativ effekt end sukkeret i en soda, fordi kartoffelens sukker optages langsommere og jævnt på grund af dens højere fiber indhold. Dette betyder mindre en "sukkerrush."

Her er nogle sunde lav-sukker snack forslag:

• Gulerødder, æbler, pærer, knapærter eller enhver anden grøntsag eller frugt, der er skåret op og spist almindeligt, eller dyppet i jordnøddesmør eller mandelsmør, hummus, yoghurt, guacamole eller salsa. Skær grøntsagen eller frugten op, og læg den på bordet. Børn er mindre tilbøjelige til at spise grøntsager og frugter, der sidder i køleskabet.
• Nødder af enhver art, fuldkorns kiks og ost eller fuldkorns tortillaer med bønner eller kød.

Undgå de fleste af disse frosne "lommer" og andre forberedte, forarbejdede snacks. De er generelt meget fedt- og natriumindholdsmæssige og har næringsstoffer. Sundere valg inkluderer Amy’s Kitchen organisk broccoli og ost i en lomme eller Wild Harvest Beef Burrito.

[Gratis download: Hvad man kan spise (og undgå) til forbedrede ADHD-symptomer]

Opdateret 4. juni 2019