Mad skammende ritualer omkring feriesæsonen

February 06, 2020 08:47 | Mary Elizabeth Schurrer
click fraud protection
mad shaming holidays.jpg

Forekomsten af ​​madskamningsritualer omkring feriesæsonen er en absurd modsigelse. Denne tid af året er unægtelig fødevarecentrisk, og der er både positive og negative konsekvenser for det. Jeg vil først tage fat på positive ting - et delt måltid er berigende, fælles, intimt og nostalgisk. Oplevelsen er social, atmosfæren er fyldt med forbindelse, og de minder, der er skabt ved bordet, bliver værdsatte familietraditioner. Men i mange tilfælde kan det at spise sæsonbestemte fødevarer, som kartoffelmos, kiks, kalkun og fyldning, præcisere måltiderne med skyld, anger eller usikkerhed. Og det er når mad, der skammer kommentarer eller adfærd, materialiseres. Dette ritual er ofte foruroligende for mennesker, der står over for problemer med kropsbillede og forstyrret spisning, så jeg vil undersøge, hvorfor shaming af fødevarer intensiveres omkring feriesæsonen, og hvordan man kan afbøde dens negative virkninger.

Forbindelsen mellem madskam og helligdage

Den vestlige kulturs tilgang til mad i feriesæsonen er fyldt med paradoks, fordi det uudtalte budskab har en tendens til være: "Sluk din mave til det punkt, at du er ubehag, og berør dig derefter for alle de overskydende kalorier, du lige har spist."

instagram viewer

Dette knytter selvbestridelse til aktiviteten af ​​at spise og fører til demonisering af visse fødevarer. Når et duskregn af sauce eller en skive græskarpai anses for at være skammeligt, er underteksten af ​​denne antagelse, at den, der indtager den, nu skal betragtes som en fiasko. Den slags tankegang er irrationel, men den er også gennemgribende, og for mange samtaler på feriesamlinger fokuserer på skam overgivelse i modsætning til at nyde mad - og hinanden.

Modvirke madskam omkring helligdage

Efter min erfaring er den mest effektive metode til at modvirke madskamningsritualer ikke at deltage i opførslen eller gengælde kommentarerne, så de ikke får trækkraft omkring middagsbordet. I stedet for at snyde eller nikke i kommissør, når nogen bemærker: "Jeg skulle ikke have det andet stykke, men jeg har lyst til at snyde i dag," mind den person, de kan spise uanset hvad de vælger ("Sådan kan du tale med en person med forstyrret spisning omkring ferien").

Når diskussionen drejer sig om kalorier, skal du påpege de lækre dufte, teksturer og smag, der gennemsyrer rummet. Når omtalen af ​​en "mislykket diæt" eller "træning efter måltid" går ind i samtalen, skal du understrege det forbinder som venner og familie er mere virkningsfuld end at opretholde en diætplan eller træningsrutine. Bare fordi madskamningsritualer normaliseres omkring feriesæsonen, betyder det ikke, at de skal tolereres. Alt, hvad det kræver, er en person at omdirigere rampelyset mod madskam og til glæden ved samværet - hvilket er kerne temaet i hele denne sæson.